贵州特产民族特色食品龙昌碧牌烧烤辣椒面

贵阳市乌当爱华食品厂成立于2007年，公司位于贵阳市乌当区东风镇，是贵阳地区发展农副产品精细深加工的企业。我厂现有员工100余人，其中本科以上学历15人。利用贵阳市乌当区丰富的当地资源建设种植基地3300余亩，直接带动农户增收致富600余户，我厂厂房环境卫生洁净，科学设施完善。是集研制、开发、生产贵州传统特色食品的企业，所创造出的味香质优之“龙昌碧”牌贵州风味系列食品，公司现代化设施完善，以“闻香龙昌碧，风味倾天下”为理念，潜心研究开发贵州特色产品。产品分：酱菜类，油辣椒类，豆制品类三大系列。主要产品有龙昌碧牌油辣椒系列。香辣菜、咸菜肉末等酱腌菜系列。水豆豉等豆制品系列。销售渠道遍及全国各地，企业坚持客户至上，质量和信誉保证为宗旨。

本产品适合于烧烤，油炸的产品，也可用于大排档，拌饭，拌面，馒头，蘸水，油碟等。本产品不是传统的辣椒面（粉），也不是五香辣椒面（粉），它具有五香辣椒面（粉）的特点，在此基础上加入名贵的中药材，使其品质得到极大的提升，香味更加突出，辣度适中（微辣），不吃辣椒的人也能接受本口味。只怕你不尝，尝了无法忘。

辣椒的益处很多，从饮食角度看，由于辣椒素的作用，能够刺激唾液分泌，使人增进食欲，经常听到人说：“吃辣椒就多能吃二两米饭”。这是十分形象的说明。一般来说，贵州人没有辣椒吃饭也吃不下，吃不香。辣椒还可以促进人体血液循环，使人兴奋，大提精神。从医学角度看，辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用，这也是低温潮湿地区喜食辣椒的真正原因。辣椒能适应人体的需要，食用后，使人有舒服的感觉。它还可以治寒滞腹痛、呕吐泻痢、消化不良等症。胃寒痛者，经常适量食点辣椒，可以起辅助治疗作用。经常食用辣椒的人，很少得风湿性关节炎、冻疮。